🍓草莓季準備降臨🍾 一起來做無添加又Q彈的水果大福吧！
加碼新鮮水果羊羹做法💪全素美味又健康 台中場！高雄場！各加開一班～別錯過嚕🥰 ✅0基礎也能上手 ✅在家也能輕鬆操作 —————————— 日式和菓子基礎班- 水果派對🎉（減糖版店鋪等級水果大福+水果羊羹） 時間10:00-15:00 台中12/20（六） 高雄12/24（三） ⚜️內容特色：外皮的粉類詳細介紹、從材料的差異、內餡與外皮製作、到包餡手法通通傳授，一次學得完整精華！ ∝水果大福：拒絕炒到手痠💖老師教你日式店鋪作法，不管是營業用，還是家庭小量製作，通通適用，且拒絕可怕生粉味，還能輕鬆完成的秘訣 ∝水果大福：可冷藏也可冷凍！傳授麵團不易老化秘訣，Q彈超好吃的外皮還能延長保存期限，接單送禮兩相宜！ ∝ 水果大福通病：出水！指導包大福如何讓水果不出水的秘訣！並且完全”不含乳化劑”的手法達成！吃得健康又安心 ∝加碼提供全素內餡配方！還有日式減糖版本內餡製作，不管是全素或是人氣內餡都能變化 ∝加碼水果羊羹製作：羊羹溫度掌控與食材的搭配應用，特殊配比讓水果羊羹口感更軟Q！有別於一般羊羹的硬度，讓水果羊羹更柔軟且彈性！可冷藏、可冷凍