新月 Lalaun Pastry Art 是什麼?
創辦人 Trinity Wu 阿吹：「初學者也能輕鬆品嚐花菓子的美好風味！」
由日式和菓子及歐式蛋糕發起，加入了韓式的精緻風格加進了這甜點烘焙料理之中，成了一個融合日式、歐式、韓式三種的豆沙擠花技術，較不甜膩而將其製作成栩栩如生的花朵樣貌，令許多熱愛甜點蛋糕的人發現原來甜點蛋糕不單只是烘焙，而是一門藝術學問。
甜點烘焙課程
我們提供許多韓式裱花蛋糕、和菓子、糖花等等相關的甜點製作教學課程，不定時在此發佈，對我們有興趣的話，請點擊選單裡的「課程內容」前往瞭解唷！
以親切及細膩的教學風格，堅持一步步帶領學生製作，學生遍及美國、香港、馬來西亞、新加坡、澳洲、中美洲、中國以及全台各地。
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