韓式裱花/擠花蛋糕/課程教學 – 新月 Lalune Pastry Art – Just another WordPress site

新月 Lalaun Pastry Art 是什麼?

創辦人 Trinity Wu 阿吹：「初學者也能輕鬆品嚐花菓子的美好風味！」

由日式和菓子及歐式蛋糕發起，加入了韓式的精緻風格加進了這甜點烘焙料理之中，成了一個融合日式、歐式、韓式三種的豆沙擠花技術，較不甜膩而將其製作成栩栩如生的花朵樣貌，令許多熱愛甜點蛋糕的人發現原來甜點蛋糕不單只是烘焙，而是一門藝術學問。

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甜點烘焙課程

我們提供許多韓式裱花蛋糕、和菓子、糖花等等相關的甜點製作教學課程，不定時在此發佈，對我們有興趣的話，請點擊選單裡的「課程內容」前往瞭解唷！

以親切及細膩的教學風格，堅持一步步帶領學生製作，學生遍及美國、香港、馬來西亞、新加坡、澳洲、中美洲、中國以及全台各地。

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2020 年 1 月 24 日

最新！韓式裱花出版簽書會

活動消息

全書裱花花型除了以圖文步驟、小提醒搭配說明外，更附上動態影片QRcode讓操作者隨掃即看，零死角學習及操作，初學就能擠出極美裱花。

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2020 年 1 月 23 日

減糖花菓子課程

課程花絮

從基礎、進階到高階全修班，系統化學習從工具講解、材料購買管道、實作經驗累積不藏私！0基礎也能一步步朝大師之路邁進

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2020 年 1 月 23 日

韓式裱花蛋糕課程

課程花絮

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學生都這麼說

每個學生在學習過我們的課程之後，都這麼表示