新月 Lalaun Pastry Art 是什麼?
創辦人 Trinity Wu 阿吹：「初學者也能輕鬆品嚐花菓子的美好風味！」
由日式和菓子及歐式蛋糕發起，加入了韓式的精緻風格加進了這甜點烘焙料理之中，成了一個融合日式、歐式、韓式三種的豆沙擠花技術，較不甜膩而將其製作成栩栩如生的花朵樣貌，令許多熱愛甜點蛋糕的人發現原來甜點蛋糕不單只是烘焙，而是一門藝術學問。
韓式裱花 / 擠花蛋糕 甜點烘焙課程
我們提供許多韓式裱花蛋糕、和菓子、糖花等等相關的甜點製作教學課程，不定時在此發佈，對我們有興趣的話，請點擊選單裡的「課程內容」前往瞭解唷！
以親切及細膩的教學風格，堅持一步步帶領學生製作，學生遍及美國、香港、馬來西亞、新加坡、澳洲、中美洲、中國以及全台各地。
最新消息
與韓式擠花蛋糕甜點相關的課程、活動、教學等等都會在此貼出供您們瀏覽唷！
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減糖豆乳霜裱花蛋糕-全修班課程作品
Flower Cake Class- by student Enjoy flower cakes everyday💕 韓式擠花/韓式裱花蛋糕的絕美，歡迎0基礎新手來體驗！ 新月不受限風格與形式，每個人做出自己的美美蛋糕，老師從配色基礎開始指導， 在新月學習到的裱花蛋糕技巧，老師一步步帶領，0基礎也能上手，一起來享受裱花的樂趣吧！獨家的豆奶霜配方，減低豆味，更好吃！ 疫情期間可相約彼此可以的日期上課 1 對1 or 1對2 教室實施實聯制、量體溫、每日課後消毒、防疫隔板隔離🙏 You can’t fly if you are afraid of falling. ⚠️ 購書買老師的書博客來連結： 韓式裱花技法寶典👇 💓絕美平裝版：https://www.books.com.tw/products/0010848021?loc=M_asv_0_101 💓限量精裝版：https://www.books.com.tw/products/0010848025 💓花果子技法寶典👇 https://www.books.com.tw/products/0010809345
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減糖豆乳霜裱花蛋糕-全修班學生作品
Flower Cake Class- by student Enjoy flower cakes everyday💕 請注意！這是男同學作品！很難相信對方已經是兩個孩子的爸😂😂當年還是清大資工高材生 疫情期間可相約彼此可以的日期上課 1 對1 or 1對2 教室實施實聯制、量體溫、每日課後消毒、防疫隔板隔離🙏歡迎來學習一技之長，課程可拍照、可錄影 課程使用有別於韓國甜膩配方，老師獨家研發減糖豆乳霜💪更減糖、豆味降低 You can’t fly if you are afraid of falling. ⚠️ 購書買老師的書博客來連結： 韓式裱花技法寶典👇 💓絕美平裝版：https://www.books.com.tw/products/0010848021?loc=M_asv_0_101 💓限量精裝版：https://www.books.com.tw/products/0010848025 💓花果子技法寶典👇 https://www.books.com.tw/products/0010809345
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學生都這麼說
每個學生在學習過我們的課程之後，都這麼表示
